Aktuális

A vendéglátóipari szakiskoláknak meghirdetett Gundel Károly Verseny két részből állt. Az első fordulója, a főzőverseny november 11–én volt. A fővárosi és vidéki iskolákból egyaránt érkező csapatok sikeresen vették az első akadályt, hamar kiismerték magukat a Budapesti Gazdasági Főiskola, Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Főiskolai Kar tankonyhájában.

Feladatuk Gundel Károly szakácskönyve alapján három előre megadott fogás elkészítése volt (Pethes leves, Gundel borda és Gundel palacsinta). A második forduló, ahol elméleti tudásukról, Gundel Károly életéről és munkásságáról szerzett ismereteikről adtak számot a versenyzők december 1–én volt a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban.
Az értékelés során a zsűri (Dr. Csapó Katalin, Gundel Gábor, Jávor Béla, Sándor Dénes és Török Lajos) nehéz helyzetben volt, mert nagyon szoros, izgalmas volt a verseny.

1. Helyezett – Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskola
Felkészítő tanár: Oriskó Ferenc
Csapat: Bakony Attila, Gólya Gergő, Nyíri Attila
2. Helyezett – Dobos C. József Vendéglátóipari Szakképző Iskola
Felkészítő tanár: Sasné Szóbl Ágnes
Csapat: Koczor András, Lendvai Gergő, Széchenyi Szilvia
3. Helyezett – Széchenyi István Idegenforgalmi, Vendéglátóipari Szakképző Iskola és Kollégium
Felkészítő tanár: Gál Károlyné
Csapat: Fekete Dávid, Juraszik László, Keleti Gáborű

Díjazás:
1. Helyezett – Hévízen a Hotel Európa Fit–ben egy félpanziós hétvége
2. Helyezett – Gundel étteremben egy 4 fős vacsora
3.Helyezett – két éjszaka a Gellért Szállóban reggelivel