Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
Kultea














Kiállítások
Állandó kiállítások
2011-12-06 - 2016-12-31

Új állandó kiállításaink megnyitásával közel tíz év után vált ismét teljessé a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum.

Szerzetesek asztalánál
időszaki kiállítás
2015-12-10 - 2016-06-26

MEGHOSSZABBÍTVA JÚNIUS 26-IG!

Mi közük a szerzeteseknek a gasztronómiához? Több, mint gondolnánk. A kora középkor óta szigorú szabályok szerint, olyan egészségesen étkeznek, hogy azt egy fittness-guru is megirigyelhetné, de szabályaik nemcsak a test, hanem a szellem és a lélek épségét is szolgálják. Készítenek bort, sört és gyógyító likőröket, kertjeikben a zöldségek és gyümölcsök mellett megterem sokféle fűszer- és gyógynövény, asztalukra olykor ünnepi finomságok, olykor ‒ gyakrabban ‒ böjti eledelek kerülnek.

Gasztronómia
időszaki kiállítás
2016-04-30 - 2016-06-26

Az MKVM és a Magyar Fotóművészek Világszövetsége közös fotópályázatának kiállítása az Europeana Food and Drink projekt keretében. A beérkezett pályamunkák közül a múzeum és az MFVSZ által delegált zsűri választotta ki a díjnyertes alkotásokat. A tárlat témája a gasztronómia személyes vonatkozású értelmezése.

Csont nélkül?
Elek Lenke csonttányér kiállítása
2016-06-21 - 2016-08-07

időszaki kiállítás

A római és középkori főúri udvarokban a csontokat az asztal alá dobálták, a kutyák pedig rögtön elropogtatták azokat, miközben a jóllakott gazdák a tóga, vagy az asztalterítő szélébe törölték a szájukat. Évszázadok múlva az abroszt már külön egészíti ki a hímzett csipkés damasztszalvéta, a csont számára pedig külön félhold vagy kifli alakú tányérka szolgált.

Utazó kiállításaink
ajánlatunk múzeumoknak és kiállítótereknek
2016-12-31 - 2017-01-01

Múzeumoknak és kiállítótereknek ajánljuk korábbi időszaki kiállításainkat.

Előző kiállítások




Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
1036 Budapest, 
Korona tér 1.
(volt Dugovics Titusz tér)
Tel.:375-62-49
Fax.:269-54-28
e-mail: mkvm@iif.hu

Megközelíthető a 206-os és a 86-os busszal (Kiscelli u.), az 1-es villamossal és az 5-ös hévvel (Szentlélek tér)




Fenntartó intézmény: