Kiadványok

Az alábbi kiadványokat a múzeum recepcióján lehet megvásárolni.

Csapó Katalin, Haász Gabriella, Susanne Grözt, Ursula Quecke (2008)

Fürdők – Fürdőhelyek. Fürdőépítészet Európában. Magyarország fürdői.

/ Baths – Bath places. Bath architecture in Europe. Bath places in Hungary./

Budapest: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2008. 84 p.

1500HUF

Csapó Katalin, Füreder Balázs, Sári Zsolt (2008)

Reneszánsz ételek – Ételek reneszánsza

/The Food of the Renaissance – the Renaissance of Food/

Budapest: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2008. 110 p.

1500HUF

Nagyváthy Éva (2007)

Törley 1882 – 2007

Budapest: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum és Törley Pezsgőpincészet

2007. 100 p.

1500HUF

Harmati Gábor (2009)

Utasellátó 60

[in Hungarian with an extensive English summary], Budapest: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2009. 108 p.

2000HUF

Rédey Judit (2007)

Hideg nyalat és spanyol tekercs. A fagylalt, a jégkrém és a parfé története.

/Cool Licks and Spanish Rolls. The History of Ice Cream, Popsicles and Frozen Custard/

Budapest: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2007. 58 p.

1000HUF

Saly Noémi (2007)

Café?! Változatok és változások

/Café?! Variations and Changes/

Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2007. 94 p.

1500HUF

S. Nagy Anikó, Rédey Judit (2006)

Az utca képeskönyve. Kereskedelmi plakátok és korabeli kritikájuk (1885-1945)

/The Picture Book of the Street. Commercial Posters and their Contemporary Rewiews (1885-1945 /

Budapest: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2006. 112 p.

1500HUF

S. Nagy Anikó, Babucsné Tóth Orsolya, Szoleczky Emese (2009)

Mindenütt hódít. Reklám a Nagy Háborúban (1914-1918)

/Taking by storm. Advertisemens in the Great War (1914 – 1918 /

Budapest: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2009. 104 p.

2000HUF

Simon Géza Gábor (2008)

„Csillogó fekete lemezeken…” 100 éves a magyar hanglemezgyártás és –forgalmazás

/„On shiny black disc…” 100 Years of Hungarian Record Manufacturing and Distribution/

Budapest: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2007. 72 p.

1500HUF

Fazekas Éva – Kimmel József – Saly Noémi – Vámos Éva (2010)

A fekete leves. A kávéfőzés története

/The black soup. A history of coffee making./

Budapest: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2010. 116 p.

2000HUF

Szabó Lilla, Kollin András (2010)
Gorka Lívia - keramikusművész

/Lívia Gorka – Ceramic Artist/

Budapest: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2010. 144 p.

3000HUF

Kovács Ferenc – Rédey Judit – Tompos Lilla – Török Róbert (2010)

Fardagály és kámvás rokolya. Divat és illem a 19. században

/Tournures and Hooped Petticoats. Fashion and Etiquette in the 19th Century./

Budapest: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2010. 130 p.

2000HUF

Tészabó Júlia – Török Róbert – Demjén Bence (2010)

"A Babatündérhez" A budapesti játékkereskedelem története

/'To the little fairy'. The toy-trade history in Budapest./

Budapest: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2010. 118 p.

2000HUF

Csapó Katalin - Éliás Tibor

Dobos és a 19. század cukrászata Magyarországon

/Dobos and the 19th century confectionery in Hungary/

Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2010.

2000HUF

Rédey Judit

Nyitunk...

Plakátok a szocializmusban (1945-1989)

/We are opening..

Posters in socialism (1945-1989)./

Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2009.

1500HUF

Szabó Lilla, Kollin András (2010)
Gorka Lívia - keramikusművész

/Lívia Gorka – Ceramic Artist/

Budapest: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2010. 144 p.

4800HUF

Aktuális

Kiadványok